São Leopoldo recebe Conecta Sabores Regionais-Da Origem ao Prato

outubro 5, 2026
11:53 am

Início » Entidades & Instituições » São Leopoldo recebe Conecta Sabores Regionais-Da Origem ao Prato

Evento acontece nesta quarta-feira, 7 de outubro, no Espaço Sicredi Cristo Rei, com palestras, exposição, encontro de negócios e programação aberta à comunidade

São Leopoldo recebe nesta quarta-feira, 7 de outubro, o Conecta Sabores Regionais – Da Origem ao Prato, iniciativa apresentada pela Sicredi Pioneira e pelo Sebrae RS para aproximar produtores, empreendedores e empresas ligadas à gastronomia, valorizando os produtos de origem e criando novas oportunidades de negócios.

A programação começa às 14h30, no Espaço Sicredi Cristo Rei (Rua Medianeira, 37 – Bairro Cristo Rei), e reúne conteúdo, relacionamento comercial e experiências em torno dos sabores, saberes e identidades dos territórios. Produtos como o Queijo Colonial da Serra Gaúcha, o Mel de Nova Petrópolis, a Lavanda de Morro Reuter e a Schmier Colonial de Presidente Lucena são exemplos de como a origem, os modos de fazer e a identidade regional podem gerar diferenciação, agregar valor e ampliar oportunidades de mercado.

Origem, território e mercado

A programação contará com a participação de André Bordignon, engenheiro agrônomo e coordenador de projetos de Agronegócios e Indicação Geográfica do Sebrae RS. Na palestra “Indicação Geográfica – Preservando Tradições, Construindo Futuros”, ele abordará o papel das Indicações Geográficas na valorização dos produtos, na preservação de conhecimentos e tradições e na geração de novas oportunidades para produtores e territórios.

Também participa Roger Scherer Klafke, administrador de empresas, mestre em Gestão e Negócios e especialista nas áreas de marketing e gestão. Sua apresentação tratará da valorização do território, das marcas regionais e das marcas de território, além da inovação em produtos regionais, mostrando como características locais, ingredientes, histórias e modos de fazer podem se transformar em diferenciais competitivos.

Encontro de Negócios aproxima produtores e compradores

A partir das 16h30, o evento ganha foco comercial com a Exposição e o Encontro de Negócios, criado para aproximar produtores de restaurantes, bares, cafés, hotéis, empresas do setor gastronômico e outros negócios interessados em conhecer novos fornecedores e produtos regionais. O objetivo é estimular contatos que possam evoluir para oportunidades de compra, fornecimento, parcerias e desenvolvimento de novos produtos e experiências.

Às 18h30, o Conecta Sabores Regionais abre sua programação para a comunidade, em formato de feira, permitindo que o público conheça os produtos, os produtores e as histórias relacionadas às suas origens.

Programação
14h30 – Recepção e credenciamento
14h45 – Abertura
15h – Palestras com André Bordignon e Roger Scherer Klafke
16h30 – Exposição e Encontro de Negócios
18h30 – Abertura para a comunidade, em formato de feira

Serviço
Conecta Sabores Regionais – Da Origem ao Prato
Data: 7 de outubro de 2026
Local: Espaço Sicredi Cristo Rei – São Leopoldo/RS
Endereço: Rua Medianeira, 37 – Bairro Cristo Rei
Participação gratuita | Vagas limitadas
Inscrições: gratuitas, mediante formulário de inscrição
Apresentação: Sicredi Pioneira e Sebrae RS
Informações:
Cristiane Viel – (54) 9923-8066
Cláudia Faraco – (51) 99263-7985