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Gastronomia local se une para um Dia dos Pais diferente

  Box de Almoço Especial é preparado pelo Caminho Orgânico, Funny Feelings, República da Cerveja e Casa de Carnes Ricci. As encomendas podem ser feitas até quinta-feira.   A pandemia causada pelo coronavírus está fazendo com que muitas datas comemorativas sejam celebradas de maneira diferente. Com restaurantes fechados, muitos empreendedores estão lançando mão da criatividade e da união para fazer frente às restrições de abertura para o público. É o que acontece em São Leopoldo, com um grupo de empreendedores que uniu suas especialidades gastronômicas e criou o Box de Almoço Especial Dia dos Pais, composto por Pernil de Cordeiro assado com molho

 Work Hotel e Unisinos promovem a Cozinha Criativa Edição 2018

Todos os semestres, o curso de Gastronomia da Unisinos coloca em execução o projeto Cozinha Criativa 2018 em parceria com Work Hotel, que sedia toda a infraestrutura para sua realização. A atividade, composta por seis jantares, é aberta ao público em geral, que poderá desfrutar dos pratos preparados pelos alunos. A próxima edição ocorrerá no dia 9 de agosto, com um cardápio que remete à Espanha, às 20h. Já estão agendados os jantares para os dias 13 de setembro, 18 de outubro e 29 de novembro. Coordenado pela professora Flávia Silveira, o projeto visa valorizar as competências dos estudantes e oferecer

O toque germânico da República das Cervejas

A República das Cervejas vem se tornando ponto de encontro para quem quer comer bem e tomar cervejas artesanais produzidas na região; ou para cervejeiros profissionais. Construída em um prédio da década de 50, que por muitos anos abrigou uma selaria (produzia selas e outros artefatos de couro), a República das Cervejas traz para São Leopoldo uma atmosfera que remete às cervejarias de Munique. Congregando tudo o que gira em torno da cerveja, o local tem um ambiente amplo, com decoração rústica, que traz elementos decorativos que lembram o mundo cervejeiro. A República das Cervejas se divide em pub, restaurante, loja de cervejas, espaço

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